أسعار قياسية للحوم الحمراء في المغرب بعد عيد الفطر

نقاط رئيسية حول أسعار اللحوم الحمراء بعد عيد الفطر

ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء في المغرب

شهدت الأسواق المغربية ارتفاعا ملحوظا في أسعار اللحوم الحمراء عقب عيد الفطر، حيث سجلت أسعار لحم الغنم رقما قياسيا بوصولها إلى 120 درهما للكيلوغرام في حين قارب سعر كيلوغرام لحم البقر إلى 90 درهما. تأتي هذه الزيادات في ظل ضعف العرض وتوقعات السياسات الحكومية المتعلقة بتنظيم السوق عبر تشجيع الاستيراد وإجراءات الإعفاء الضريبي.

تحليل الوضع الراهن لأسعار اللحوم

أوضح عبد العالي رامو، رئيس الجمعية الوطنية لبائعي اللحوم الحمراء بالجملة، أن هناك ارتفاعا مهما في أسعار البيع بالجملة، خصوصا في مجازر الدار البيضاء. أكد رامو أن الأسعار خلال شهر رمضان كانت أقل بالمقارنة مع الزيادة الحالية، والتي وصلت إلى حدود 20% نتيجة عدم وجود توازن بين العرض والطلب.

التأثير على تجار التجزئة

ذكر رامو أن باعة اللحوم بالتقسيط واجهوا تحديات جراء الزيادات الجديدة في الأسعار، مضطرين إلى تحملها للحفاظ على زبائنهم. وشدد على أن الإجراءات الحكومية المتخذة لم تكن كافية لضمان تعزيز العرض، مؤكدًا ضرورة اتخاذ خطوات أكثر فعالية لدعم السوق.

وضع السوق في تقارير الشركات المحلية

كشفت شركة التنمية المحلية عن ارتفاع نسبي في أسعار لحم الغنم ولحم البقر خلال الفترة الأخيرة من شهر رمضان، مشيرة إلى توقعات بمزيد من الزيادة في ظل الظروف المناخية التي تؤثر سلبا على الإنتاج الحيواني وتحتم زيادة الاستيراد لتأمين الطلب.

قرارات الحكومة لدعم السوق

تفاعلت الحكومة مع الوضع عبر اعتماد قرارات جديدة لدعم استيراد الأغنام حتى منتصف يونيو، بهدف الوصول إلى استيراد حوالي 300 ألف رأس، مع تقديم منحة دعم تصل إلى 500 درهم لكل رأس، مع التركيز على الاستيراد بشكل خاص من إسبانيا.

المخاطر المتوقعة على المدى الطويل

نبه رامو إلى الحاجة إلى مزيد من الإشراك الحكومي للمهنيين في قرارات الاستيراد، لا سيما مع تزايد المخاوف من تفاقم الخلل في العرض قبيل عيد الأضحى، مما يستدعي إصلاحات جذرية في سلاسل قيمة التوريد ومواجهة التحديات مثل الذبيحة السرية.

أسئلة شائعة حول أسعار اللحوم الحمراء

ما سبب ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء بعد عيد الفطر؟

يعود السبب الرئيسي لارتفاع الأسعار إلى عدم التوازن بين العرض والطلب في السوق.

كيف تفاعلت الحكومة المغربية مع تحديات السوق؟

اعتمدت الحكومة قرارات لدعم الاستيراد وتعزيز العرض مثل الإعفاءات الضريبية والمنح المالية.

ما هي توقعات أسعار اللحوم في المستقبل القريب؟

تشير التوقعات إلى احتمالية استمرار الزيادة في الأسعار نتيجة ظروف السوق والتحديات المناخية.

ما الإجراءات المطلوبة لتحقيق الاستقرار في السوق؟

يتطلب الأمر تعاونا حكوميا مع المهنيين وإصلاحات في سلاسل القيمة الإنتاجية والتوريد.

اقرأ أيضا