انخفاض أسعار الدجاج في المغرب: جدل حول مسؤولية المحاضن بين المهنيين

النقاط الرئيسية

تراجع أسعار الدجاج في السوق الوطنية

بعد فترة طويلة من تجاوز أسعار الدجاج المستويات القياسية، شهدت أسعار هذا المنتج الحيوي في **السوق الوطنية** تراجعًا تدريجيًا. فقد بلغ سعر الكيلوغرام الواحد نحو **19 درهمًا** في أسواق البيع **بالتقسيط** مع نهاية شهر شتنبر، حسب ما أفاد به المهنيون في القطاع، مما يشير إلى قرب انتهاء معاناة **المستهلكين** المغاربة، بصفة خاصة ذوي **الدخل المحدود** من تكاليف “لحم الفقراء” التي استمرت طوال فصل الصيف.

ردود أفعال المنتجين والمربين

على الرغم من انتهاء أزمة الأسعار التي طال انتظارها، **لم** يستقبلها منتجو ولحوم الدجاج بالفرح ذاته. فقد اتفق العديد منهم على أن **سعر 16 درهمًا** للكيلوغرام من الضيعات يثقل كاهل صغار المربين، الذين يواجهون **فروقًا شاسعة** بين تكلفة الإنتاج وسعر البيع. وقد انقسم المربون بين مُلقين اللوم على المحاضن التي خفضت من إنتاجها، الأمر الذي أثر بشدة على الأسعار، وبين من يعتقد أن السوق تحت سيطرة **العرض والطلب**.

التحديات الاقتصادية أمام المربين

في سياق ذلك، صرح محمد أعبود، رئيس الجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم، بأن “سعر بيع الكيلوغرام الواحد بـ **16 درهمًا** ينجم عنه خسارة للمربين تصل إلى **6-7 دراهم** على الأقل، حيث تبلغ تكلفة إنتاجهم الحالية نحو **20 درهمًا** للكيلوغرام”. وأوضح أنه قد تم شراء الكتكوت بسعر **14 درهمًا** قبل 40 إلى 50 يومًا، ليضطروا لبيعه تقريبًا بنفس السعر بعد فترة طويلة من التسمين.

تأثير تكاليف الإنتاج

• انخفاض سعر الكتكوت إلى **9 دراهم** مؤخرًا
• تراجع طفيف في سعر **العلف** بمعدل **0.20 درهم**
• تأثير **استمرار الطلب** بعد خروج فصل الصيف على الأسعار

مسؤوليات الجمعيات والهيئات

شارك أعبود معلومات أخرى، مشيرًا إلى أن المشكلة الرئيسية المتعلقة بانخفاض الأسعار ترجع إلى ممارسات **الشركات الكبرى** في القطاع، بينما لم تستجب الحكومة بعد لتحقيق استقرار في السوق. وذكر بأن أسعار الكتكوت والعلف بحاجة إلى إعادة تقييم ملحوظة لضمان عدم استمرارية الانخفاض في الأسعار.

غموض في التواصل مع المسؤولين

حاولت جريدة هسبريس الإلكترونية الاتصال بيوسف العلوي، رئيس الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن، للحصول على تعليقه حول هذه المعطيات، لكنه لم يكن متاحًا للتعليق.

تأثير تقلب أسعار الدجاج على المربين

منة الآخر، أكد مصطفى المنتصر، رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي لحوم الدواجن، أن **صغار المربين** هم الأكثر تضررًا من انخفاض الأسعار، حيث يشترون الكتكوت بـ 14 درهما ويضطرون الآن لبيعه بسعر يتراوح بين **14 و15 درهمًا** للكيلوغرام. اقرأ المزيد عن كيفية تأثير **الخسائر** على المربين.

حذر من شراء الكتاكيت بكميات كبيرة

كما حذر المنتصر من أن طمع بعض المربين في كميات كبيرة من الكتاكيت يزيد من مخاطر الخسارة بسبب الضغوط الاقتصادية الناتجة عن انخفاض الطلب بعد العطلات. فهو ينصحهم بضرورة **تقييم** وضعهم قبل الشراء.

الأسئلة الشائعة

1. ما سبب ارتفاع أسعار الدجاج في الصيف؟

زيادة الطلب خلال العطلات والمناسبات.

2. كيف يؤثر انخفاض الأسعار على صغار المربين؟

يتحملون الخسائر الكبيرة بسبب تكلفة الإنتاج العالية.

3. ما هي أسباب انخفاض سعر الكتكوت؟

تراجع الطلب من المربين الصغار والمتوسطين.

4. هل ستستمر الأسعار في الانخفاض؟

من الممكن أن تعود للارتفاع بسبب تقليل الإنتاج.

اقرأ أيضا